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Wine and The Gift From Production to Consumption

Wine as commodity has received enormous academic attention while wine as gift has largely eluded significant dedicated research and analysis. This book addresses this lacuna with insights from leading scholars from a range of disciplines exploring wine as gift in different moments of history.
  • 브랜드: Taylor & Francis Ltd
  • 카테고리: Food & Drink
  • 출판사/레이블: Taylor & Francis Ltd
  • 페이지 수: 220
  • 형식: Paperback
  • 언어: English
  • 출판일: 2024-08-27
  • 저자: Wine and The Gift: From Production to Consumption
  • Fruugo ID: 520963479-1060086577
  • ISBN: 9781032390994
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