The Distiller
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The Distiller
This Book Is For Anyone Devoted To The Art And Traditions Of Distilling. Originally Published In 1818, The Distillernbsp;is A Classic Treatise On Spirit-craft, Penned In An Era Before Science Had Yet Illuminated The Principles Behind Such Critical Concepts As Fermentation And Heat. Much Of The Advice May Therefore Be Of Greater Historical Than Practical Interest To Some Modern Distillers, But Make No Mistake: Hall's Work Is Packed With Intriguing And Useful Techniques And Insights.
- 브랜드: White Mule Press
- 카테고리: Food & Drink
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출판사/레이블: White Mule Press
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형식: Paperback
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언어: English
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출판일: 2015-02-02
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저자: Harrison Hall
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길이: 216
- Fruugo ID: 529055520-1074291290
- ISBN: 9780991043682
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