Stainless Escargot Preparation Scissors

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Stainless Escargot Preparation Scissors

Forged from corrosion-resistant stainless steel, this tool maintains structural integrity and cutting performance through repeated exposure to heat, moisture and acidic ingredients. Measuring 12 cm in total length and weighing 65 g, it offers optimal balance between portability and functional heft. The blades are narrow and sharply pointed to penetrate the tight shell aperture and isolate the tail tendon cleanly. Handles follow natural hand contours with a subtle knurl-free texture — offering tactile feedback without irritation during prolonged use. Pivot joint is precisely fitted to eliminate lateral movement, preserving alignment and extending blade life. Applicable in diverse culinary settings: from weeknight home cooking where simplicity and reliability matter, to busy bistro kitchens needing reliable tools for daily escargot service, and upscale catering operations where portion accuracy and plate presentation define success — especially when snails are served in-shell with parsley-garlic butter.
  • Fruugo ID: 535994302-1100168574
  • EAN: 904159779780
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재료: 430

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제조사:
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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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