Sous Vide Science
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Sous Vide Science
Welcome To The 2nd Edition Of Sous Vide Science
If You're New To Sous Vide Cooking, You're In For A Treat. Sous Vide, Which Means Under Vacuum In French, Is A Method Of Cooking In Which Food Is Placed In A Plastic Pouch Or A Glass Jar And Cooked In A Water Bath At A Precise, Low Temperature For An Extended Period Of Time.
- 브랜드: Politique Republic
- 카테고리: Food & Drink
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출판사/레이블: Politique Republic
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형식: Paperback
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언어: English
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출판일: 2023-09-30
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저자: Alexander Muse
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길이: 100
- Fruugo ID: 529153439-1074389341
- ISBN: 9781088072509
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