Raw Reinventing chocolate

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Raw Reinventing chocolate

Chocolate as an art form with recipes for groundbreaking creations that combine science tradition and imagination from grandpas mole to the eccentric praline for Walter Van Beirendonck.
  • 브랜드: Lannoo Publishers
  • 카테고리: Food & Drink
  • 출판사/레이블: Lannoo Publishers
  • 페이지 수: 224
  • 형식: Hardback
  • 언어: English
  • 출판일: 2025-10-07
  • 저자: Raw: Reinventing chocolate
  • Fruugo ID: 507543320-1038882279
  • ISBN: 9789059961319

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