Professional Grade Silicone Baking Mat

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Professional Grade Silicone Baking Mat

Measures 45 x 33 cm and weighs approximately 220 g. Made from food-grade platinum-cure silicone with reinforced fibre mesh for structural stability. Heat resistant from -40°C to 230°C, safe for oven, freezer, and dishwasher use. Surface is smooth, non porous, and inherently non stick without coatings or PTFE. Designed for repeated use without warping, stretching, or degradation in performance. Engineered to distribute heat evenly across the entire surface, eliminating hot spots that cause uneven browning or undercooked centres. The mat’s thermal conductivity supports consistent crust formation and precise bake-through — especially critical for laminated pastries, macarons, and artisanal breads. Ideal for rolling out dough, baking cookies, roasting vegetables, air-drying fruit leather, or chilling chocolate ganache. Fits standard UK half-sheet trays (approx. 40 x 30 cm), providing full coverage with minimal overhang. Also functions as a stable, grippy work surface for kneading or decorating.
  • Fruugo ID: 546346818-1103924986
  • EAN: 397120087364
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재료: Food grade silicone

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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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