Mousse Celestial
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- 브랜드: Vicente Delgado
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Mousse Celestial
Una Mousse Es Un Plato Salado O Dulce Con La Consistencia De Una Espuma Densa, Compuesto Por Un Ingrediente Principal En Pur Mezclado Con Claras De Huevo Batidas A Punto De Nieve, Crema Batida O Ambos. Las Mousses Son Casi Siempre Platos Fros, Y Las Mousses Dulces A Veces Se Sirven Congeladas. Las Mousses Saladas Se Preparan Con Frecuencia A Partir De Aves De Corral, Foie Gras, Pescado O Mariscos, Y Se Comen Como Primer Plato O Entrada Ligera.
- 브랜드: Vicente Delgado
- 카테고리: Food & Drink
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출판사/레이블: Vicente Delgado
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형식: Paperback
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언어: English
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출판일: 2023-06-05
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저자: Vicente Delgado
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길이: 252
- Fruugo ID: 529234167-1074470043
- ISBN: 9781835008065
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