India A Culinary Journey

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India A Culinary Journey

Prem Souri Kishore Invites Readers On A Personally-guided Tour Across The Subcontinent, Exploring The Beloved Foods, History, Myths, Festivals, And Traditions That Are Unique To Each Region Along The Way. More Than Just A Collection Of Recipes, India: A Culinary Journey Gives Readers A Taste Of Indias Vibrant Foodways, Whether Amidst The Hustle And Bustle Of Chennai, Where Hawkers Fry Up Delectable Aloo Ki Tikki On A Crowded Marina Beach; Or In A Railway Car In Punjab Where Passengers Share Not Only Lively Discussions About Politics, Cricket, And Bollywood Films, But Also Whatever They Have Brought Onboard For Lunch; To The Tranquility Of The Family Home Where The Daily Routine Includes Making Fresh Yogurt, Hand-grinding Spices With A Stone, And Taking An Afternoon Nap In The Mango Orchard. Generously Spiced With The Authors Memories And Personal Stories From An Indian Childhood Brimming With Delicious Adventures, India: A Culinary Journey Brings The Flavors Of India Alive.
  • 브랜드: Hippocrene Books
  • 카테고리: Food & Drink
  • 출판사/레이블: Hippocrene Books
  • 형식: Paperback
  • 언어: English
  • 출판일: 2018-09-25
  • 저자: Prem Souri Kishore
  • 길이: 240
  • Fruugo ID: 529046568-1074282165
  • ISBN: 9780781813860
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