General Viticulture

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설명

General Viticulture

Includes chapters on vine structure vine physiology the grape flower and berry set development and composition of grapes and means of improving grape quality. This book emphasizes on practices in vineyard management in arid and semi-arid regions - with reference to California.
  • 브랜드: University of California Press
  • 카테고리: Food & Drink
  • 출판사/레이블: University of California Press
  • 페이지 수: 710
  • 형식: Hardback
  • 언어: English
  • 출판일: 2022-03-09
  • 저자: A.J. Winkler
  • Fruugo ID: 431394653-906083118
  • ISBN: 9780520025912

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