Gastronomy Attractions And Practices In Tourism by Peter Lang AG Paperback

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Gastronomy Attractions And Practices In Tourism by Peter Lang AG Paperback

This book focuses on scientific studies on the place and importance of gastronomy in tourism. The book is a study that includes practices on sustainable gastronomy, the evaluation of local foods for tourism purposes, and the relationship between tourism-gastronomy-accommodation.
  • 브랜드: Unbranded
  • 카테고리: Sports & Hobbies
  • 출판사/레이블: Peter Lang AG
  • 페이지 수: 370
  • 형식: Paperback
  • 언어: English
  • 저자: Peter Lang AG
  • Fruugo ID: 306505217-686619133
  • ISBN: 9783631905265

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