Frenchie New Bistro Cooking

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설명

Frenchie New Bistro Cooking

Raised in an orphanage where he would take refuge in the kitchen to avoid the rough-and-tumble of the yard the author started cooking as teenager and completed culinary school in France. His game-changing restaurant Frenchie has breathed new life into the French bistro scene.
  • 브랜드: Unbranded
  • 카테고리: Food & Drink
  • 출판사/레이블: Workman Publishing
  • 페이지 수: 144
  • 형식: Hardback
  • 언어: English
  • 출판일: 2023-05-23
  • 저자: Greg Marchand
  • Fruugo ID: 343542137-752638586
  • ISBN: 9781579655341

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