Effortless DIY Spherification Kit

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Effortless DIY Spherification Kit

This practical molecular gastronomy kit contains a 10 ml syringe, perforated caviar spoon (12 cm), 30 cm delivery tube, and a 18 × 12 × 5 cm caviar box with 96 recessed wells — all built from dense, food-contact-approved PVC. Weighing approx. 280 g, it offers compact portability without sacrificing output capacity. Each use reliably forms 96 spherical droplets (~6 mm) with minimal user input — thanks to gravity-assisted flow and guided well placement. The non-porous PVC material repels moisture and residue, supporting immediate cold-water rinse and air-drying. Developed for accessibility, it empowers both novice experimenters and experienced chefs to achieve professional-grade spherification outcomes in home kitchens, classroom labs, or mobile catering units — with no prior equipment or technical training required.
  • Fruugo ID: 530577860-1076453220
  • EAN: 970368698297
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재료: PC

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제조사:
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  • Chen ShaoMao
  • Lixian Maisite Trading Co., Ltd.
  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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